姜年年是在为整个部落制作食物。他们反正应该帮忙的。
说完就兴冲冲的跑去交代奇亚摘菏叶了,平江有种直觉。这种做起来看着就很麻烦的东西,一定会很好吃的。所以她现在期待的不得了。
姜年年看了看铺在草地的兽皮上面的猎物,挑选了一下自己想要的东西。看着距离兽皮最近的兽人正好是自己眼熟的。连忙开口求助。
“狼青,我看你们弄了一头野猪,你给我弄一大块肥肉下来吧。我想炒菜用。”
狼青开心的挑了块最肥的肉下来。想起姜年年不管弄什么东西都喜欢洗一洗。他也特意又拿去河边洗了洗。
哪怕兽皮上这些东西是之前伏城让他们洗过的。可狼青就是觉得。年年要的,要干净一些。再洗一遍。
说完姜年年就让平沙帮她把兽骨锅放在灶台上,然后挑了些调料叶子。等狼青的剔下来的肥肉递过来,就放到木板上让伏城切成小块。
伏城把肥肉切好之后,正好锅也烧热了。
姜年年拿着肥肉块就扔进了兽骨锅里。用木铲轻轻滑动着,看着肥肉化成油后,姜年年又把香料叶子扔进油里。
幸好叶子洗的早,叶子上面已经没有什么水份了。不然锅里的油肯定会飞溅的。
不过辣椒叶子的味道油炸后很是呛人,让离灶台近的兽人们只觉得闻到这个味道鼻子很难受,都忍不住连连往后退了好几步。
他们的嗅觉本就十分敏感。现在这种呛人的味道,对他们来说太不友好了。
姜年年等所有香料的味道都炸进油里之后。往木盆里盛出来一盆满是香料味的油,又往盆里撒了不少盐。这才递给伏城说道。
“我刚刚让平沙弄了很多火堆,你跟狼青他们去用木头做两个之前我跟你说过的那种烤肉架子,把野猪一分为二。直接在架子上烤吧。再找些结实的树叶子,把这些香料用叶子刷到肉上,慢慢烤。边烤边刷油。
其他的猎物也可以这样,你分给大家一起做,只要用棍子把肉固定好。就会比在石板上烤制的快。烤肉的柴火最好用果树的树枝,味道会更好。”
她原本是想做红烧肉来着,可是手头没有什么调料。实在不好发挥。
这么多大饭量的兽人,还是最简单直接的烤肉比较好做,也更容易填饱肚子。不过就算是烤肉,她也要弄出些不同风味的来。惊艳一下这些食物简单枯燥的兽人们。
只要他们能接受吃的食物种类多了。她的冬日囤粮计划才会顺利进行。
伏城捂着鼻子接过油碗,虽然心里觉得这个味道太过刺激。并不适合做食物,但还是乖乖的去照做了。
反正在食物方面听年年的准没错。年年做的东西每一种都那么好吃。
平江趁着姜年年有空赶忙过来问道。
“年年,你要的那种叶子奇亚已经摘回来了,要做什么用?”
姜年年想了想,自己现在手头在忙着要炒菜又走不开。不如把这种事交给心细的南辰做,他手巧,比较合适。
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