第140章
坐着公交车，把肉丸子和酱送给了苏江，收获了，弟弟的马屁一箩筐，苏寒慢悠悠地走到了国营饭店。
好久没有吃红烧肉了，突然有点想得慌。
到了店里面，眼瞅着上面的牌子换了又换，今天除了红烧肉，还多了一个松鼠鱼。
看到这个的时候，苏寒一张脸顿时不灵不灵的亮了起来。
要说作为一个曾经的海市人，最喜欢的菜是什么，那就是松鼠鱼了。
苏寒在末世还没有开始的时候，家里头的条件不错，毕竟作为老海市人，家里边儿至少也有几千万的存款，吃东西压根儿就不用在意价格。
再加上之前苏寒脸长得不错，发发自媒体，好歹也有个几百万的粉丝，每个月变现也有几万块。
这些钱足够他去胡吃海喝，所以苏寒那会儿是没有什么烦恼，毕竟有钱可以解决很多事，同时也会少很多烦恼。
平时她也很喜欢去吃吃喝喝，去探索各种各样的美食，时间长了，会吃也就会做，所以厨艺虽然算不上精通，可也比普通人要好不少。
最最重要的是，信息大爆炸的时候，很多食谱大家都愿意分享出来，苏寒自从觉醒了异能很多记忆都清晰了不少，所以也就能做出这么多好吃的。
去国营饭店，苏寒把招牌的两个大菜，一个红烧肉和一个松鼠鱼，顺便还点了一个汤。
国营饭店的效率依旧很快，红烧肉我首先被端了上来，松鼠鱼则是还要一会。
苏寒直接去挖了一大碗的米饭，就着红烧肉我开始干饭。
红烧肉的汤汁红润，泛着油光，香味简直就要把人迷晕，这是什么人间美味。
就着红烧肉吃了两大碗饭，松鼠鱼这才上了上来。
其实也不是厨师效率不高，实在是这个菜做着要麻烦很多，标价也比红烧肉要高一点。
松鼠鱼除了考验厨师的刀工之外，还有对火候的掌握，毕竟要经历炸，要是稍微过了一点，味道就是千丝万缕的差距。
而松鼠鱼最重要的就是酱汁，淋在上面的酱汁每个厨师的配方都是不一样的，所以就导致了每个厨师做的松鼠鱼都是不一样的味道。
这种细微的差距普通人很难感受得到，但是作为一个五感已经精细到变态的苏寒，对于微小的瑕疵也能精准地感觉到。
松鼠鱼做成了鱼跃龙门的造型，看样子这个厨师的火候真的不错，毕竟要定的这么难的造型，还是要一定的功力。
夹起一块，上面沾满了酱汁，放进嘴里面，味道可以算得上是惊艳了。
毕竟现在物资匮乏，虽然有一点小瑕疵，但总体来说是非常好吃。
酸甜口的酱汁，加了淀粉带着浓稠的感觉，一口下去，鱼肉的鲜甜，加上酱汁的酸甜，带着酥脆又鲜嫩的口感。
就是这个味道，苏寒眯着眼睛享受，整个人都放松了不少。
松鼠鱼
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