从乡下家里带回来的几桶泥鳅和田螺,在全部处理完事后,也都在第一时间就摆上铺子售卖。
这也是在时隔半月之后,赵氏小吃铺重新开张,做出来的新品小吃。
新品小吃的出现,不仅吸引了来铺子里买吃食的客人,也给赵氏小吃铺增添了新鲜的血液。
毕竟小吃铺做吃食生意,不能总依赖于有一种或者某几种特定吃食,推陈出新也是必备技能。
泥鳅在赵玉的建议下,直接被李氏做成了好几种不同的口味。
有五香味的香酥泥鳅,也有蒜泥味的油炸泥鳅,还有酱香味的爆炒泥鳅以及麻辣味的红烧泥鳅。
总之,几种品味不同的泥鳅小吃摆上铺子,如众人所想,直接受到了食客的热烈欢迎。
谁让赵氏小吃铺的吃食从来没有失手过。
只要是摆出来卖的,那就没有难吃的。
在赵氏小吃铺吃了两个月的食客,心里也有一杆秤在衡量。
也是有些这样的口碑,赵氏小吃铺每次出现新的吃食,都不会轻易翻车。
这次也不例外,几乎每一个过来买吃食的客人都会问上一嘴有关铺子的新品小吃,感兴趣的,也会再多花上几个大钱,买上几只拿回去尝尝鲜。
就这么一来二去的,被李氏带回来的几桶泥鳅,在不到一天的时间里,全都卖了个干净。
这可把李氏兴奋的够呛,泥鳅的热卖,不正昭示了这个小吃买卖是可行的。
李氏心里打定在铺子里增加售卖数量的同时,家里的捕捞必须同时跟进!
与之相同的,田螺卖的也很不错。
因为田螺处理起来比泥鳅要费力的多,所以摆上铺子的时间也被推迟了一天。
但这一天,并不影响田螺买卖市场。
赵玉一招爆炒田螺,利用麻椒和辣椒,直接让田螺买**泥鳅还要火爆。
过来尝了几口的食客那是一碗碗的往家带。
无它,爆炒田螺作为一个不错的下酒菜,简直深得家中爷们的喜爱。
螺肉劲道,配着酥麻的辣味和醉人的口感,使得那些平常爱喝个小酒的爷们对此流连忘返。
吃过之后,往往都会特意跑过来买,买回去配着小酒,和不错的兄弟一道把酒相交,小日子过的美滋滋。
也因此,在第三天赵善林送刘氏过来的同时,便得到了李氏有关泥鳅和田螺买卖火爆的消息,由于生意非常好,之前和赵善林定下每隔两天的送货时间也变成了每隔一天,以此来增加泥鳅和田螺的售卖数量。
…………
七天后,李氏和赵玉从铁匠铺定制的烤箱好了。
立起来差不多要到成人及胸高的烤箱,一大清早的就被身体大好的铁匠铺老板亲自送了过来。
当时李氏正在铺子卖卤味,瞧见这么一个铁疙瘩还很惊奇,毕竟他们之前在铁匠铺定制物件,都是他们自家带人去取,哪像现在,对方亲自送上门。
请收藏:https://m.sqxs8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)