自己同胞的能力与素质呢。
首先,你说服务人员觉悟的事情,其实我已经培训了一批姐妹。
对于她们来说,理解罗总所说的服务理念根本就不是什么难事。
至于第二个问题,我承认会有一些人喜欢占小便宜,但他们也只能占小便宜而已。
我们提供的是餐饮服务,又不是没底线,怕他干什么。
你是不是没有听说过你乔姐以前是干嘛的?”、
乔小婷得意的撸起了袖子,向冯羽说道。
这番模样,让罗立仿佛看到了几个月前她做大姐大时的样子,
顿时有些哭笑不得。
“优质服务是目的,这件事情不是一时一刻开个会或是办个培训班就能够教会的。
但只要我们能够确定目标,就有前进的方向。
这个过程中,受委屈是一定会有的。
所以我建议小婷设一个委屈奖,让餐厅工作人员能够尽可能获取应有的补偿与尊重。
另外,火锅店的工作人员一定要提高收入水平,
让服务人员成为别人羡慕的目标,就像腾飞厂的工人一样。
今后,当火锅店成为连锁品牌的时候,这些服务人员能够享有优先加盟权。
这样就能提高大家的积极性,更能提高所有人的凝聚力向心力......”
罗立滔滔不绝的讲起了前世海底捞的特色服务和管理模式。
这让闻所未闻的众人有种大开眼界的感觉。
当罗立讲述完毕后,全体股东以全票通过了罗立的提议。
当然,这其中一部分原因,也与许飞有关。
毕竟没有谁不知道,许飞与乔小婷的关系。
“罗总,火锅店名字您想好了吗?”
众人通过罗立的提议后,兴高采烈地乔小婷向罗立问道。
这个问题,乔小婷曾经多次问过罗立,
但每次罗立都会让她再等一等。
但今日,罗立却立刻不假思索地说道:
“叫海里捞吧!
吃火锅如同大海捞鱼,听这名字就感觉很有意思。
而且,也寓意着小婷的生意如同海里捞金,取之不竭。
我相信用不了几年,海里捞将会成为夏国大众餐饮的第一品牌。”
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